Ποιο είναι το μυστικό της κρητικής κουζίνας; Η απάντηση είναι ότι οι Κρητικοί τρέφονται με τα προϊόντα που παράγει η γη τους, δηλαδή τρώνε άφθονα κηπευτικά, χόρτα και λαχανικά, όσπρια και φρούτα, αρωματίζουν το φαγητό τους με βότανα και φυτά από τα βουνά του νησιού, όπως θυμάρι και βασιλικό, ενώ σχεδόν πάντα συνοδεύουν το φαγητό με κρασί από τα τοπικά αμπέλια και εξαιρετικά νόστιμο ψωμί, που παραδοσιακά είναι ζυμωτό.
 |
| Κουνέλι με πατάτες οφτές |
 |
| Πατάτες οφτές |
 |
| Χόνδρος |
 |
| Απάκι |
 |
| Γαμοπίλαφο |
 |
| Κατσικάκι με στάκα |
 |
| Κολοκυθόπιτα |
 |
| Κουνέλι με κάβους |
 |
| Μανίτες ψητοί |
 |
| Μαραθόπιτα |
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου