θα έχετε καταλάβει υποθέτω, πόσο μου αρέσουν οι χοχλιοί. Σας παραθέτω λοιπόν μερικές συνταγές για να τους δοκιμάσετε και σε άλλες εκδοχές εκτός από τους πολυαγαπημένους μου μπουμπουριστούς.
Στις λεζάντες τους θα βρείτε τα links που θα σας οδηγήσουν σελίδες με τις συνταγές.
Χοχλιοί με κολοκύθια
http://hatzikos.blogspot.gr/2010/05/blog-post_7527.html |
Χοχλιοί στιφάδο σε μαντεμένια κατσαρόλα
http://mariplateau.blogspot.gr/2011/02/blog-post_07.html |
Χοχλιοί με φρέσκα κουκιά και άγριο μάραθο
http://kritikikouzina-fri.blogspot.gr/2012/03/blog-post_26.html |
Χοχλιοί γιαχνί
http://www.salepoint.gr/xoxlioi.html |
Χοχλιοί με γλιστρίδα και χόντρο
http://cretagastronomy.maich.gr/lang/el/2010/10/snail-nutrision/ |
Χοχλιοί με κολοκυθάκια και πατάτες
http://www.lykavitos.gr/2012/09/blog-post_475.html |
Χοχλιοί μπουμπουριστοί
http://www.toarkoudi.gr/Recipes/2008-10/Fried+snails/fullstory.php?id=33979 |
Και μια έκπληξη: Βίντεο, όπου ο Ηλίας Μαμαλάκης και ο άγνωστος ακόμα (μιλάμε για το 2007) Δημήτρη Σκαρμούτσο, μαγειρεύουν χοχλιούς μπουμπουριστούς!
4 σχόλια:
Σαν τους Μπουμπουρ...δεν εχει....γεια Στελιο μου με τα ωραια σου...Ομορφο Σ/Κ ..πολλα φιλια στις μικρες σου.:))
Συμφωνώ:
Σε ευχαριστώ για το σχόλιο, καλό ΣΚ, τα φιλιά μεταβιβάστηκαν.
Φιλιά και σε σένα!!!!
Στέλιο μ΄ αρέσουν οι χοχλοί
ως κι ας τους μαγειρέψεις
ανε βρεθούν στα χέρια σου
μια μαγεριά να πέψεις.
καλή εβδομάδα.
Να σου πέψω Φάνη με όλη μου την καρδιά.
Ελπίζω πάντως -ή μάλλον είμαι σίγουρος- πως κάποια μέρα θα τους φάμε μαζί στην πατρίδα!
Δημοσίευση σχολίου